• Ref. 01695
    Ejemplares agotados
    Aplicaciones de biosensores en la industria agroalimentaria
    González, Víctor; García, Esther; Ruiz, Olga; Gago, Laura
    MadrI+D
    , 1
    - D. G. de Investigación e Innovación Tecnológica
    - Fundación CEIM
    Libro en papel Madrid, 2007 DL: M-2213-2005
    17 x 24 cm.
    119 p.
    Distribución Institucional
    Distribución:

    Extracto: Tanto el VI Programa Marco de la UE a través de su Prioridad temática de Calidad y Seguridad de los alimentos, como el Plan Nacional de Ciencia y Tecnología 2004-2007 a través de sus programas nacionales de Biotecnología y Recursos y Tecnologías Agroalimentarias, recogen la necesidad de desarrollar e implantar sistemas de control encaminados a aumentar la seguridad y la calidad de los alimentos y a mejorar los sistemas de trazabilidad. Por su parte, el borrador del IV PRICIT de la Comunidad de Madrid recoge esta misma preocupación mediante la definición de líneas de investigación prioritarias de similares características en las áreas de Biotecnología y Tecnologías Agroalimentarias.